В статье представлены три рецепта шоколадной глазури на молоке с какао, со сливками и для торта «Желатиновая». Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Статья будет полезна любителям выпечки и шоколада.
# Выпечка
Заварное тесто - это волшебное тесто, которое занимает огромное место в кондитерском деле. Стать мастером в приготовлении заварного теста не так уж и сложно, главное - не допустить стандартных ошибок. В статье описывается самый простой вариант теста на воде, а также даются рекомендации по количеству яиц и консистенции теста. В конце статьи приводятся необходимые ингредиенты для приготовления заварного теста на 4-5 яиц.
Рецепт торта 'Чародейка' с коржами, заварным кремом, бананами и глазурью. Коржи пропитываются молочным сиропом, а крем можно приготовить с добавлением лимонного сока. Глазурь делается из масла, сметаны, сахара и какао. Торт оставляют в холодильнике на 30 минут после сборки.
В статье представлен рецепт сахарного печенья 'Снежинки' с королевской глазурью из яичных белков или безе порошка. В статье также содержится список ингредиентов и пошаговое приготовление. Статья относится к теме новогодней выпечки и является одним из топ-6 рецептов.